- KAS YRA EUROPASS MOBILUMO DOKUMENTAS?
Europass Mobilumo dokumentas yra vienas iš penkių dokumentų, sudarančių Europos įgūdžių pasą (Europass). Jį išduoda švietimo ir mokymo institucijos.
Europass Mobilumo dokumente įrašomos žinios, įgūdžiai ir kompetencijos, kurias mokinys įgijo kitoje šalyje:
- Stažuotės metu ;
- Akademinių studijų užsienyje metu;
Bet kuris asmuo, nepriklausomai nuo amžiaus ar išsilavinimo, kuris išvažiavo į kitą šalį mokytis ar dirbti, gali naudoti šį dokumentą, kuris atspindi jo įgytas žinias, įgūdžius ir kompetencijas.
- KAS JĮ PILDO?
Europass Mobilumo dokumentą pildo dvi partnerių organizacijos, dalyvaujančios mobilumo projekte- siunčianti organizacija ir priimanti užsienio organizacija. Šios organizacijos gali būti profesinės mokyklos, kompanijos, universitetai, jaunimo tinklai ir t.t.
- KADA JIS TURI BŪTI PILDOMAS?
Europass Mobilumo dokumentas turi būti pildomas kai asmuo dalyvavęs mobilume grįžta į savo šalį, pripažinti jo įgytas žinias, įgūdžius ir kompetencijas.
- KUR JĮ GAUTI ?
Kiekviena Europos šalis turi Nacionalinį Europass centrą (žiūrėkite pilną sąrašą: https://europass.cedefop.europa.eu/about/national-europass-centres). Siunčianti organizacija turi susisiekti su savo nacionaliniu centru ir vykdyti nurodymus kaip prisiregistruoti ir suformuoti Europass Mobilumo dokumentą. Kai dokumente yra suvedama visa reikiama informacija (mobilume dalyvaujančio asmens duomenys, siunčianti ir priimanti organizacijos, įgytos žinios, įgūdžiai, kompetencijos ….), dokumentas yra siunčiamas priimančiai organizacijai, kuri turi pasirašyti ir uždėti antspaudą.
Galutinė versija yra siunčiama siunčiančiai organizacijai ir mobilumo dalyviui.
- EUROPASS MOBILUMO DOKUMENTO PAVYZDYS
Įsivaizduokite, kad jūsų profesinės mokyklos mokinys nori vykti į 3 mėnesių mokymosi vizitą Portugalijoje.
Mokiniui grįžus, jis/ ji nori gauti dokumentą, kuriame būtų įrašyta, kokių naujų žinių, įgūdžių ir kompetencijų jis įgijo užsienyje ir nori, kad tas dokumentas būtų pripažįstamas.
Jūs turėtumėte kreiptis į Nacionalinį Europass centrą, užsiregistruoti ir užpildyti Europass mobilumo dokumentą.
EUROPASS MOBILUMO DOKUMENTAS
|
Gavėjo nuotrauka |
| Dokumento gavėjas | ||||||||||||
| 1 PAVARDĖ(S) * | 2 VARDAS(AI) * | 3 ADRESAS | ||||||||||
| Ugalde | Ekain | C/Autonomía, 52. 2ºD, 48012, Bilbao (Spain) | ||||||||||
| 4 GIMIMO DATA | 5 NATIONALITY | |||||||||||
|
Spanish | |||||||||||
| Dokumentą išduodanti organizacija | ||||||||||||
| 6 DOKUMENTĄ IŠDAVUSIOS ORGANIZACIJOS PAVADINIMAS * | 7 EUROPASS MOBILITY NUMERIS* |
8 IŠDAVIMO DATA* | ||||||||||
| Goierri Eskola | 16886556 |
|
||||||||||
| Siunčiantis partneris | ||||||||||||
| 9 PAVADINIMAS, TIPAS1 IR ADRESAS * 1 jei taikoma fakultetas/departamentas | 10 ANTSPAUDAS IR/ARBA PARAŠAS | |||||||||||
| Goierri Eskola
Vocational College Area of cookery and bakery Lehendakari Agirre Hiribidea, 2 48054 Ordizia (Gipuzkoa, Spain) |
|
|||||||||||
| 11 MENTORIAUS PAVARDĖ(S) IR VARDAS(AI) | 12 TELEFONAS | |||||||||||
| Laura Igarzabal | +34 946 848 954 | |||||||||||
| 13 PAREIGOS | 14 EL. PAŠ | |||||||||||
| Responsible for the Area of Cookery and Bakery | cookery@goierri.eus | |||||||||||
| Priimantis partneris | ||||||||||||
| 15 PAVADINIMAS, TIPAS1 IR ADRESAS* 1 jei taikoma fakultetas/department | 16 ANTSPAUDAS IR/ARBA PARAŠAS | |||||||||||
| EPRALIMA
VET School |
|
|||||||||||
| 17 MENTORIAUS PAVARDĖ, VARDAS | 18 TELEFONAS | |||||||||||
| Céu Branco | +35 258 480 120 | |||||||||||
| 19 PAREIGOS | 20 EL. PAŠTAS | |||||||||||
| Atsakinga už tarptautinius projektus | ceubranco@epralima.pt | |||||||||||
| Informacija pažymėta (*) yra provaloma | ||||||||||||
| Europass Mobilumo patirties aprašymas | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 21 EUROPASS MOBILUMO PATIRTIES TIKSLAI * | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Įgyti naujų ir patobulinti turimas žinias, įgūdžius ir kompetencijas naudojant įvairias žaliavas ir maisto produktus maisto ruošime
Įgyti ir patobulinti žinias, įgūdžius ir kompetencijas ruošti ir laikyti maistą Įgyti ir patobulinti žinias, įgūdžius ir kompetencijas kontroliuoti maisto kokybę Įgyti tarptautinės darbo patirties |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 22 INICIATYVA, KURIOS METU PILDOMA EUROPASS MOBILUMO PATIRTIS, jei taikoma | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Profesinis mokymas, 4 EKS lygis, viešbučių ir vadybos sektorius | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 23 KVALIFIKACIJA (SERTIFIKATAS, DIPLOMAS ARBA LAIPSNIS) Į KURĮ VEDA MOKYMASIS ARBA PRAKTIKA, jei taikoma | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Virėjas ir kulinaras | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 24 MOBILUMO PROGRAMA, jei taikoma | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erasmus+ KA102 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EUROPASS MOBILUMO PATIRTIES LAIKOTARPIS | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 25 *NUO |
|
26 *IKI |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Įgyti įgūdžiai ir kompetencijos |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 27A ATLIKTOS VEIKOS/ UŽDUOTYS * | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| – Paruošti ir laikyti maistą
– Kontroliuoti maisto kokybę |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 28A ĮGYTI DARBINIAI ĮGŪDŽIAI IR KOMPETENCIJOS
Įgūdžiai Mokinys geba: § Geba nustatyti maisto tipą: gyvulinės ar augalinės kilmės; § Tinkamai ir įvairiai naudoti žaliavas; § Taikyti pagrindinius žaliavų paruošimo ir laikymo metodus; § Atpažinti maisto kokybei įtakos turinčius faktorius ir nustatyti rizikas; § Tikrinti ir kontroliuoti maisto kokybę. Kompetencijos § Mokinys paruošia ir laiko maistą: – Taikant žaliavų parinkimo, paruošimo ir laikymo metodus; – Tinkamai naudojant įvairias žaliavas; – Laikantis maisto saugos ir higienos reikalavimų; – Laikantis darbų saugos ir higienos standartų. § Mokinys kontroliuoja maisto kokybę: – Taikant kokybės kontrolės procedūras; – Laikantis restorano maisto saugos ir higienos reikalavimų; – Laikantis darbų saugos ir higienos standartų. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 29A ĮGYTI KALBINIAI ĮGŪDŽIAI IR KOMPETENCIJOS (jei neįrašyta tarp “darbinių įgūdžių ir kompetencijų”) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| – Bendravimas su portugalų mokytojais, kolegomis, tarptautinėje virėjų komandoje
– patobulinti bendravimo anglų kalba įgūdžiai – išmoko naujų profesinių terminų anglų ir portugalų kalbomis |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 30A ĮGYTI KOMPIUTERINIO RAŠTINGUMO ĮGŪDŽIAI IR KOMPETENCIJOS (jei neįrašyta tarp “darbinių įgūdžių ir kompetencijų”) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| – Specialių programėlių (APPsų) naudojimas maisto produktų užsakymui ir valdymui | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 31A ĮGYTI ORGANIZACINIAI ĮGŪDŽIAI IR KOMPETENCIJOS (jei neįrašyta tarp “darbinių įgūdžių ir kompetencijų”) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| – Organizaciniai įgūdžiai
– Prioritetų nustatymas – Laiko valdymas – Instrukcijų laikymasis – Procesų ir rezultatų registravimas – Problemų sprendimas |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 32A ĮGYTI SOCIALINIAI ĮGŪDŽIAI IR KOMPETENCIJOS (jei neįrašyta tarp “darbinių įgūdžių ir kompetencijų”) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| – Komandinis darbas
– Verbalinio ir neverbalinio bendravimo įgūdžiai – Socialumas – Lankstumas |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 33A KITI ĮGYTI ĮGŪDŽIAI IR KOMPETENCIJOS | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| – Tarptautiniai įgūdžiai ir prisitaikymas prie naujos kultūrinės aplinkos
– atsparumas |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 34A DATA * | 35A MENTORIAUS PARAŠAS | 36A MOKINIO PARAŠAS | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informacija pažymėta (*) yra privaloma | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Įvykdyto kurso ir gautų pažymių/ kreditų įrašas |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 27B STUDENTO IMATRICIJOS NUMERIS * | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pridėkite arba ištrinkite eilutes | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 34B ATASKAITA ESĖ FORMATU | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Netaikoma | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 35B ĮTEIKTAS SERTIFIKATAS/ DIPLOMAS/ LAIPSNIS, JEI TAIKOMA | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kvalifikacinis vienetas: Maisto produktai/ žaliavos | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 36B MENTORIAUS/ ADMINISTRATORIAUS PAVARDĖ, VARDAS | 37B MOKINIO PARAŠAS | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Céu Branco |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 38B PATVIRTINIMO DATA * | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 39B PRIIMANČIOS INSTITUCIJOS PAVADINIMAS, ADRESAS IR STATUSAS * | 40B ANTSPAUDAS | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPRALIMA
VET School Fonte Cova, Paço Vedro Magalhães |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Informacija pažymėta (*) yra privaloma | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
INTERNETINĖS NUORODOS
https://europass.cedefop.europa.eu/documents/european-skills-passport/europass-mobility
I PRIEDAS– TECHNINĖS SPECIFIKACIJOS
- Šiame apraše pateikiama:
- Išsamus Europass Mobilumo dokumento paaiškinimas;
- Europass Mobilumo dokumento pildymo aspektai;
- Pavyzdys kaip užpildyti Europass Mobilumo dokumentą.
- Ši priemonė bus naudojama nustatant šią informaciją:
- Europass Mobilumo tikslus;
- Informaciją apie mokinį, siunčiančią ir priimančią organizacijas;
- Europass Mobilumo patirties aprašymas;
- Mokinio įgyti įgūdžiai ir kompetencijos.
- EURspace Pedagoginiame komplekte, ši priemonė bus naudojama mokyklų, viešųjų įstaigų ir privačių įmonių, dalyvaujančių Europos mobilumo projektuose.
- EURspace Pedagoginiame komplekte, šia priemone gales naudotis taikant ECVET, ypač patvirtinant, pripažįstant ir įrašant mokymosi rezultatus, kuriuos mokinys įgijo dalyvaudamas Europos mobilumo projektuose.
- Pedagoginio proceso faze ir pakopa, kurioje priemonė turėtų būti naudojama:
3 fazė: po mobilumo
8 pakopa: mokymosi rezultaų įrašymas
[1]. KVALIFIKACINIO VIENETO KODAS: pagal priimačios institucijos ECTS informaciją, pateikiamą internete
[2]. KURSO TRUKMĖ: Y = 1 pilni akademiniai metai | 1S = 1 semestras | 2S = 2 semestrai | 1T = 1 trimestras | 2T = 2 trimestrai
[3]. INSTITUCIJŲ VERTINIMO SISTEMŲ APRAŠYMAS
Portugalijoje vertinimo Sistema yra nuo 1 (labai blogai) iki 20 (puikiai). 18 reiškia “labai gerai”
[4]. ECTS KREDITAI: 1 pilni akademiniai metai = 60 kreditų | 1 semestras = 30 kreditų | 1 trimestras = 20 kreditų
Kursas truko 200 trimestro valandų. ECVET taškų skaičiaus atitikmuo ir pripažinimas priklauso nuo siunčiančios organizacijos.
